Timeless Treasures / Due secoli di vini leggendari

Una straordinaria collezione, conservata a regola d'arte, che colpisce per la raffinatezza della selezione e la rarità delle bottiglie: una serie impressionante di Yquem a partire dal 1913 fino agli anni '90, molte in formato Magnum; Bordeaux da Haut-Brion 1949 e Latour 1953 fino a Liber Pater 2010, Angelus e Montrose 2018; Borgogna da Barolet 1937 a preziose annate di Domaine de la Romanée Conti dal 1961 al 2007, Jayer dal 1962 al 1990, Roumier e Rousseau; Alsazia con Trimbach anni 1990 e 2000. Sempre grandi riesling, ma tedeschi, con J.J. Prum anni '90, poi l'Italia con Biondi Santi 1955 e 1958 e Sassicaia 1968 e 1985; la Spagna con rarissime Vega Sicilia 1953, 1968 e una splendida Magnum del 1960; dagli USA una introvabile Magnum della prima annata di Screaming Eagle, la 1992. Chiude degnamente questa straordinaria selezione una bottiglia di Tokaj ungherese del 1860.


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